Japans bedrijf gaat met robots en LED verlichting sla kweken

Persbericht geplaatst door vincent op 11-03-2016
In 2017 gaat het Japanse bedrijf Spread in een industrieel complex op een innovatieve manier sla kweken. Dit gaat het bedrijf namelijk doen met behulp van robots en LED verlichting dimbaar. In het begin zullen er ongeveer 30.000 kroppen sla per dag worden geproduceerd, maar het bedrijf hoopt dit binnen 5 jaar te kunnen verhogen naar een half miljoen kroppen per dag.

De kroppen sla worden gekweekt in een gigantische binnenboerderij ter grootte van ongeveer 4.400 vierkante meter. Alleen bij het planten van de zaadjes zullen mensen nog aan te pas komen. Zowel de rest van het proces als het oogsten van de sla zal vervolgens gebeuren door industriƫle robots, zegt de woordvoerder Koji Morisada.